HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ Ontake 御岳 The First Edition Mizunara 2025 – RUDDER ONLINE SHOP

Ontake 御岳 The First Edition Mizunara 2025 – RUDDER ONLINE SHOP。御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。挑戦し続ける蔵、西酒造・2019年オープンの御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成。MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。2019年〜 御岳蒸留所で製造。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。厳選したミズナラ樽を使用。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。(メーカー資料より)。御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。。響17年 180ml サントリー ウイスキー ミニボトル。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。古酒　リンクウッド12年 43度 スクリューキャップ70年代Linkwood。軽井沢12年 軽井沢10年　モルトウイスキー。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。ウイスキー Hibiki Blossom Harmony 2022 700ml。H*T様 サントリー　山崎12年　ピュアモルト。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。サントリー　山崎18 白州18 響21 山崎NV 白州NV　響NV。（希少）サントリーシングルモルト山崎１８年 旧ボトル　７００ｍｌ　１本。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。★入荷困難★貴重★マッカラン25年、18年旧ボトル2017年リリースのセット。BOWMORE 30年 セラミックボトルドラゴンホース　未開封。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。アンティーク ブレンデッド [1976] 47年 JAPONISMトマーティン。山崎 18年 シングルモルトウイスキー 700ml 箱入り　2本。樽もウイスキーのだいじな原料。MORT LACH 7年 希少 ボトラーズ 蘭の世界。未開封　レミーマルタンの最高級コニャック　ルイ13世　ウイスキー。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。ウイスキー THE BALVENIE。サントリー山崎18年　空瓶2本　1箱あり　未洗浄。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。コレクター必見！サントリー響21年 有田焼青磁特製ボトル 空き瓶。日本のウイスキー セレクション山崎18年他。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。竹鶴　余市　宮城峡　フロムザバレル　セット　(おまけ付き)